NANGA BULIK, inikalteng.com – Loka Pengawas Obat dan Makanan (POM) Pangkalan Bun, melakukan uji sampel makanan di Pasar Ramadan Nanga Bulik, Lamandau. Dari 34 sampel makanan yang diuji, seluruhnya telah dinyatakan memenuhi syarat dan aman untuk dikonsumsi.
Kepala Dinas Kesehatan (Dinkes) Lamandau Rosmawati, Senin (10/4/2023), mengatakan, kendati telah dinyatakan aman untuk dikonsumsi oleh Loka POM Pangkalan Bun, konsumen tetap diimbau untuk teliti sebelum membeli.
“Dinas Kesehatan Lamandau dan Loka POM Pangkalan Bun telah melakukan kegiatan komunikasi, informasi, dan edukasi dengan metoda tatap muka langsung, serta penyebaran brosur tentang Keamanan Pangan dan Bahan Berbahaya, kepada terhadap pedagang makanan takjil di Pasar Ramadan Masjid Baiturrahman, Nanga Bulik dan pedagang makanan takjil di Jalan JC Rangkap, Nanga Bulik,” sebutnya.
Dijelaskan, pengujian langsung dilakukan terhadap 34 sampel pangan dari pedagang makanan takjil di dua Pasar Ramadan tersebut. Dari hasil uji terhadap 34 sampel, semuanya Memenuhi Syarat (MS) dan 0 sampel Tidak Memenuhi Syarat (TMS).
Adapun beberapa jenis makanan yang diambil sampelnya, sambung Rosmawati, di antaranya martabak mini, es buah, sosis bakar, tahu pentol, bingka kentang, kerupuk basah merah, kerupuk gandum, kue putu ayu, saos pedas dan saos manis, bolu kukus, sagu mutiara, lontong, berbagai makanan jeli, pentol, serta gorengan. “Yang diuji, di antaranya adalah kandungan formalin, boraks, rhodamin B, serta menthanyl yellow,” tutupnya. (ta/red2)
